汤种土司面包的做法

2019-05-15 06:00:29 来源: 淮北信息港

汤种土司面包的材料高筋面粉300g鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品120g酵母5g玉米相克食品油适当盐适当奶粉16g 汤种土司面包的做法图片步骤,怎样做汤种土司面包好吃?

20克的高筋面粉放入100克的清水中小火加热1边不同的搅动出现纹路时离火凉透做成了汤种

取90克汤种放入面包桶里放入牛奶、鸡蛋盐

放入面粉中间挖1个洞放入酵母

和面30分钟后放入玉米油再和面20分钟基础发酵

基础发酵结束松弛滚圆分成4份

取1个擀平卷起来

放入土司模放入烤箱里自然发酵

2发结束

刷蛋液撒入1些杏仁

烤箱预热放入下层190度烤35分钟

不错的大土司就行了

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤箱的温度可依各家的不同调剂

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